S-GHN с приточными вентиляторами для свежих овощей и фруктов GÜNTNER
Записей не найдено.
Страница 0 из 0.
Диапазон применения
Холодопроизводительность: 4 - 115 кВт
Расход воздуха: 2.800 - 66.700 м3/час
Вентиляторы: 1/2/3/4/5/6/7 шт.
Ø = 400/450\500\560\710 мм
Шаг оребрения: 6/7/8 мм
Исполнение
Теплообменный блок для фреона или промежуточного хладоносителя:
Надежная конструкция несущих труб обеспечивает снятие нагрузки с заполненного хладагентом трубного пучка. В результате достигается высокая герметизация и увеличивается срок службы.
Трубы: - медь
Ламели: - алюминий
Оттайка (по запросу):
- электрооттайка
- энергосберегающие ЕС-вентиляторы
Корпус:
- AlMg3 до аппаратов с вентиляторами 710 мм
- окраска порошковая
Поддон:
- поддон с нагревательным змеевиком для энергосберегающей электрооттайки
Овощи и фрукты долго остаются свежими
К охлаждению овощей и фруктов предъявляются самые высокте требования в холодильной технике. Овощи и фрукты относятся к так называемым "Дышащим" продуктам. Это означает, что содержание влаги в этих продуктах зависит от окружающей среды. Поскольку относительная влажность внутри этих продуктов выше, чем влажность окружающего воздуха, то при охлаждении происходит непрерывная отдача влаги (высушивание) из охлаждаемых продуктов в окружающую среду.
Испарение возникает, если есть разность концентраций относительной влажности. Необходимо не "просто охладить", но также и минимизировать высушивание продуктов, т.е. чем медленнее происходит испарение влаги, тем медленнее ухудшается качество продукта.
Последствия неправильного подбора воздухоохладителя влияют на стоимость охлаждаемых продуктов.
Преимущества:
- меньше высушивание
- меньше потеря веса продукта
- хорошее качество продукта